GGM Gastro – PEKG20 – Elektro Mini Pizzaofen - 4x 20cm - Manuell – Pizzaöfen – Silber. Der GGM Gastro PEKG20 ist ein leistungsstarker Elektro-Backofen, der speziell für die Zubereitung von bis zu 4 Pizzen mit einem Durchmesser von 20 cm konzipiert ist und Temperaturen von bis zu 350 C erreicht. Mit einer kompakten Aussenmasse von 585 mm Breite, 550 mm Tiefe und 280 mm Höhe passt dieser Backofen optimal in jede Gastronomie-Küche, ohne viel Platz einzunehmen. Der Innenraum bietet eine grosszügige Backkammer von 415 mm Breite, 400 mm Tiefe und 120 mm Höhe, ideal für gleichzeitiges Backen mehrerer Pizzen. Die Temperatur lässt sich präzise regulieren, sodass eine optimale Backumgebung gewährleistet ist und die Qualität der Speisen maximiert wird. Der Backofen verfügt über eine Heizleistung von 2 kW und ist für den elektrischen Anschluss von 230V ausgelegt, was eine einfache Integration in bestehende Küchensysteme ermöglicht. Die hochwertige Fiberglasisolierung sorgt für eine hervorragende Wärmehaltung, wodurch Energie effizient genutzt wird und die Betriebskosten gesenkt werden. Dank der hitzebeständigen Materialien und der Ober- und Unterhitze-Technologie wird ein gleichmässiges Backen auf dem Schamottstein sichergestellt, was zu perfekten Pizzen führt. Die Innenbeleuchtung ermöglicht eine einfache Überwachung des Backvorgangs, sodass die Pizzen jederzeit im Blick behalten werden können. Der PEKG20 ist leicht zu reinigen, was die Wartung vereinfacht und die Hygiene in der Gastronomie gewährleistet. Ideal für Pizzerien und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen, bietet dieser Backofen eine perfekte Lösung für die schnelle und gleichmässige Zubereitung von Pizza. GGM Gastro | PEKG20 | Elektro Mini Pizzaofen - 4x 20cm - Manuell Hinweise Ofen bei Erstinbetriebnahme langsam anheizen. Temperatur alle 30 Minuten um 50 C erhöhen, bis die Temperatur von 350 C erreicht wird. Bei geöffneter Tür 4 Stunden auf der eingestellten Temperatur von 350 C durchheizen Ausführung Wärmeisolierter Elektro-Backofen 1 Backkammer für 4 Pizzen mit Ø 20 cm Temperatur regulierbar bis 350 C Innenbeleuchtung Leicht zu reinigen Qualität Aus hochwertigem Edelstahl Fiberglasisolierung Hitzebeständige Materialien Ideales Backen, direkt auf dem Schamottstein Anschluss Leistung: 2 kW Elektrischer Anschluss: 230V / 1N/PE / 50 Hz Masse Aussenmass B x T x H: 585 mm x 550 mm x 280 mm Innenmass B x T x H: 415 mm x 400 mm x 120 mm GGM Gastro
